Ons verhaal: De passie achter Claeys Pasta Bar
Welkom bij Claeys Pasta Bar, waar ons avontuur met lekker eten en blije gezichten begon. Ontdek de reis van een eenvoudige ijskar naar een bruisende pastakraam, gedreven door een onverminderde liefde voor ondernemen en mensen samenbrengen. Dit is ons verhaal, geschreven met passie en heel veel smaak.
De zoete start: Van ijskar tot foodtruckliefde
Ons verhaal begon in 2014 met een eenvoudige ijskar. Met ambachtelijk ijs trokken we eropuit en ontdekten we al snel hoe bijzonder het was om mensen blij te maken met lekker eten. Die rondjes met de ijskar deden iets met ons: de liefde voor het foodtruckleven was geboren. Niet veel later kochten we een foodtrailer en voegden we er onze verse pasta aan toe. Een uniek en gezellig concept met pasta én ijs – Gusto Italiano was geboren. We stonden op talloze feestjes, evenementen en avondmarkten.
Een nieuw hoofdstuk
De volgeboekte weekends, avondmarkten en ons gewone werk combineren met een jong gezin van 3 kinderen werd steeds moeilijker. Daarom besloot ik het even over een andere boeg te gooien en iets te doen met meer regelmaat, zodat ik ’s avonds bij mijn gezin kon zijn.
Maar eerlijk, onze passie voor samen ondernemen is nooit helemaal verdwenen.
De Claeys Pasta Bar is geboren!
Nu, 12 jaar later, voelden we allebei dat het tijd was om terug te doen wat we zo graag doen: samen ondernemen. We misten de avondmarkten, de rush van de feestjes en het contact met mensen. Vandaag zijn onze kids groter, kunnen ze zelfs al een handje helpen, en hebben we besloten om er opnieuw volop voor te gaan. Samen met onze Claeys-familie is de Pasta Bar geboren: een nieuw hoofdstuk, met dezelfde passie als vroeger. En we kunnen niet wachten om dit verhaal verder te schrijven… samen met jullie!
‘‘De passie en het verhaal achter Claeys Pasta Bar proef je in elke hap. Een heerlijke ervaring vol smaak en warmte!’’
Wist je dat er zoveel meer achter ons logo zit? De bogen staan symbool voor samenhorigheid, maar verwijzen tegelijk subtiel naar penne pasta. De vork staat voor lekker eten en het foodtruckgebeuren. De combinatie van deze twee elementen weerspiegelt perfect waar onze familie voor staat: samenhorigheid, genieten van goed eten en het samen creëren van mooie momenten.
Een tevreden pastaliefhebber